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Dinde au Whisky
Désolé, il fallait que je la poste à defaut de la faire.
Acheter une dinde d'environ 5 kg pour 6 personnes et une bouteille de whisky, du sel, du poivre, de l'huile d'olive, des bardes de lard, la barder de lard, la ficeler, la saler, la poivrer ...
Tarte au citron meringuée
Proportions pour 8 personnes.
INGREDIENTS
Pâte brisée
- Farine : 100 g
- Margarine : 50 g
- Sel : 1/2 cuillerée à café
Crème
- Œuf : 2
- Citron : 5
- Sucre : 100 g
- Beurre : 80 g
- Sel : 1 petite pincée
- tranches de citron très fines
Meringue
- Blancs d'œufs : 2
- Sucre : 50 g
- Sel : 1 pincée ...
Choix du terrain, ou plutôt Recherche de terrain
Mais si nous avons vus plus de 70 terrains à bâtir en 3 mois.
Définition des besoins
L'idée c'est de loger la petite famille dans la région et plutôt que de choisir la solution facile d'acheter une maison, nous nous lançons dans la folle aventure de la construction.
Mais pas une construction communément appelée "traditionnelle" mais une Maison Ossature Bois (MOB pour les initiés ...